Ovo je veoma originalno jelo priprema se dovoljno jednostavno, ali na ukus – prava eksplozija! Iznenadite svoje ukućane, pripremivši svinjetinu po meksički na roštilju!
 

Uzmite 4 odreska od svinjetine, istucite, premazite maslinovim uljem, ispržite na elektro-roštilju.

Pripremite sos za roštilj:
pomešajte trećinu pakovanja omekšanog putera i 6 zgnječenih čenova belog luka sa dovoljno crnog bibera (do trećine kašičice) i solju po ukusu.

Odreske prelijte sosom, pustite da se propišu.

Iseckajte na krugove nekoliko kobasica. Ispržite do rumene kore na roštilju.
Pripremite sveže salatno povrće: lisnatu salatu, krastavčić, čeri paradajz.
Postavite na posudu odrezak, malo pečenih kobasica i sveže povrće, i poslužite na sto.

Prijatnog apetita!